Flottes, フランス、パリのブラッスリー
Flottesはフランス、パリのrue Cambonにあるブラッスリー兼レストランです。1階と2階の2つの部屋があり、どちらも木の羽目板と温かい色合いで装飾されています。
この店は1991年にBrasserie Flottesという名前でオープンしました。2002年にはChez Flottesに改名し、現在では同じ家族が同じ住所でレストランと食料品店も経営しています。
木の羽目板と温かい色合いの店内は、伝統的なブラッスリーの雰囲気を感じさせます。ここでは食事だけでなく、友人や家族との集まりにも訪れます。メニューにはエスカルゴ、シーフードプラッター、ステーキフリットなどの定番料理があり、これらはパリのブラッスリーの定番です。
このブラッスリーはコンコルド広場とチュイルリー庭園の近くにあり、このエリアの散策中に便利な立ち寄り先です。テラスがあるので、天気が良い日は外に座ることもできます。
このブラッスリーを経営する家族は、同じ住所で他に2つの店舗も運営しています。Flottes O.trementというレストランと、Flottes and goという食料品店です。つまり、一つの場所で彼らの料理を楽しむさまざまな方法が見つかります。