Bâoli, カンヌ、ポール・カントーにあるレストラン
バオリは、カンヌのウォーターフロントに位置し、屋内と屋外のスペースを合わせて数百人のゲストを収容できるレストランです。湾の景色を望む水辺にあり、食事や交流にぴったりの雰囲気を提供しています。
このレストランは約20年前に設立され、以来、コート・ダジュールの重要な美食会場としての地位を確立してきました。エグゼクティブシェフの指導のもと、その評価を維持しています。
厨房では、フランス地中海の食材とアジアの調理法を創造的に融合させています。両方の伝統を尊重し、皿の上で織り交ぜる料理を提供しています。
レストランは3月から10月まで営業し、週末は営業時間が延長されます。日中は食事の場として、夜はイベントスペースとして利用されることにご注意ください。
この空間は日没後に完全に変化し、食事の場から屋上ラウンジへ、そして深夜にはクラブへと変わります。この変貌は、その場所が一晩のうちに複数の目的を果たすことを示しています。