Le Morello, フランス、パリ8区のイタリアンレストラン
Le Morelloは、パリ8区にある小さなイタリアンレストランで、多くの買い物客を引きつける通りに近い場所にあります。店内は柔らかな照明で、シンプルなテーブルセット、色を添えるいくつかの植物と絵画があり、散らかった感じはしません。
このレストランは、この地域がすでにショッピング街とオフィスビルを中心に、街の賑やかな一部として確立した後にオープンしました。有名なパリの出来事とは結びつかず、住民や働く人々にとって馴染みの場所として静かに成長しました。
オープンキッチンからは、オーブンから出てくるピザやフライパンで仕上げられるパスタが直接見えます。これは食事をイタリアの習慣に結びつける小さなショーです。お客さんはよくカウンターの近くで立ち止まり、料理人が生地、ソース、チーズの間を素早く動くのを見ています。
近くに多くの店や地下鉄駅があるので、散歩の前後に訪れるのに向いています。店内は落ち着いた雰囲気で、昼間の混雑時でも会話がしやすいです。
キッチンの近くの小さな棚には、季節ごとに変わる料理に合わせて選ばれたワインボトルが並んでいます。常連客は、その夜チームがどのボトルを開けるか尋ねることを知っています。というのも、ペアリングはその日の配達が届いた後に決まることが多いからです。