Le Saint-Martin, フランス、ヴァンスのレストラン
ル・サン＝マルタンは、シャトー・サン＝マルタン＆スパ内にあるレストランで、ダイニングスペースと屋外テラスから地中海沿岸を見渡せます。この施設は、周囲の風景を見渡せるパノラマの眺めとサービススペースを兼ね備えています。
このレストランは、ミシュランの認証を受けた店として開業し、プロヴァンス＝アルプ＝コート・ダジュール地方の料理の伝統を引き継いでいます。その歩みは、この分野における基準に対する継続的な評価を反映しています。
厨房はリヴィエラ全域の小規模生産者から食材を仕入れ、地中海料理を現代的な手法で解釈した料理を提供しています。食事客は、現代的な視点で表現された地元の味を体験できます。
この店は4月から10月まで営業しており、1日を通して朝食、昼食、夕食の提供時間が設定されています。事前に最新の営業時間を確認し、席を確実に確保するために予約をすることをお勧めします。
中世の城の構造の下には、温度管理されたワインセラーがあり、珍しいヴィンテージワインのコレクションを所蔵しています。これらの地下部屋は、専門のソムリエが管理する特別なセレクションで、食事体験をさらに充実させています。
所在地
住所
2490 Av. des Templiers, 06140 Vence, France
営業時間
4月 22-10月 16: 07:30-10:30,12:00-14:00,19:30-22:00
電話
GPS座標
43.73071,7.10627
最終更新
2026年10月11日 00:25
