La Table de François, フランス・トロワのフランス料理店
ラ・ターブル・ド・フランソワは、トロワ中心部の歴史的な建物に入るフランス料理店で、全体で約50席あります。ダイニングルームは30席、屋外テラスは約20席です。
この建物は、トロワの中心部に位置し、16世紀と19世紀の建築様式が融合しています。異なる時代の要素が混ざり合い、現在の建物の外観を形作っています。
このレストランは、季節の食材を使った料理でフランスの料理の伝統を重んじており、料理評論家からもその姿勢が認められています。ここで食事をすると、古典的な技法が地元の食材の味を引き出していることを実感できます。
営業時間は火曜から土曜のディナーのみで、21時30分ごろまで提供しています。席数が限られており、予約が推奨されます。
メニューは、前菜、主菜、デザートがあらかじめ決められたコースの構成になっています。この方式により、シェフは品質に集中でき、食材を最大限に活用できます。
所在地
住所
Rue Juvénal des Ursins
営業時間
火曜日-土曜日 19:00-21:30
電話
ウェブサイト
GPS座標
48.29531,4.07147
最終更新
2026年8月31日 09:21
