Le Carré Bellêmois, フランス、ベルメのパン屋・洋菓子店
ル・カレ・ベルムワは、ベルメの町の中心部、リベルテ広場にあるパン屋と洋菓子店です。店内には、パンの丸型やバゲットが並ぶ棚と、ガラス張りのケースがあり、そこにはペストリー、ケーキ、自家製チョコレートが並び、すべて店内で作られています。
この店は、メグとヨアン・ベラール=フルニエ夫妻によって開かれ、伝統的なパン作りの共通の情熱と、地域社会に貢献したいという願いから生まれました。長年にわたり、ベルメの日常生活に親しまれる存在となっています。
ル・カレ・ベルムワは、ベルメの多くの人々にとって日々の暮らしの一部であり、朝に新鮮なパンを買うことは日常の習慣となっています。また、ペストリーや自家製チョコレートのショーケースは、ちょっとしたおやつや贈り物にも自然に選ばれる場所です。
このパン屋は朝早くに開店し、平日は夕方早めに、日曜日は正午に閉店します。そのため、午前中の訪問が、焼きたてのパンやペストリーの品揃えが最も豊富な時間帯です。店はメイン広場のすぐそばにあり、徒歩で簡単に見つけられます。
夏には、この店では自家製アイスクリームも提供しています。これは普通のパン屋ではあまり見かけないものです。コーンかカップで持ち帰りでき、パンやケーキの通常のラインナップに季節のサイドメニューを加えています。
