Le Carahutta, フランス、ジェンヌ＝ヴァル＝ド＝ロワールのレストラン
ル・カラフッタはフランス、ジェンヌ＝ヴァル＝ド＝ロワールにあるレストランです。地域料理を中心としたフランス料理を提供し、ダイニングルームはシンプルで手入れの行き届いた装飾です。
レストランは、かつて個人の家であった建物を後に飲食店に改装したものです。シェフのクレマン・レネによって運営され、地域料理を提供する伝統を続けています。
メニューには、グラタン風のカタツムリやガレ・ド・ロワールチーズなどの地元産品が並び、訪れる人にこの地域の味を届けます。カラフッタという名前は、シェヌュットの古い名前に由来し、この地域の過去へのオマージュです。
レストランはChênehutte-Trèves-Cunault地区のrue des Bateliersにあり、近くに駐車場があります。特に週末は事前に予約するのが最善で、スタッフは障害のあるゲストにも対応できます。
シェフのメニューは季節ごとに変わり、秋にはイノシシのコンフィなどの狩猟肉がよく登場します。ワインリストには地元のソミュールワインが含まれ、料理によく合います。
所在地
Gennes-Val-de-Loire
住所
52 Rue des Bateliers, 49350 Gennes-Val-de-Loire, France
営業時間
Poniedziałek 19:00-22:00; Czwartek-Sobota 19:00-22:00; Niedziela 10:00-15:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
47.30799,-0.15299
最終更新
2026年10月15日 05:52
