SHERA, パリ17区にあるインド料理とインド中華料理のレストラン
SHERAは、パリ17区のブロシャン通りにあるインド料理とインド中華料理のレストランです。メニューには、バターチキンなどのインドの定番料理と、チキンロリポップやマッシュルームガーリックモモなどのハッカ風味の料理が揃っています。
SHERAは、インドとハッカ系中国料理の伝統をパリにもたらしたいと考えたオーナーによって開かれました。フランスでインド中華料理に特化した最初のレストランのひとつとされています。
レストランは月曜日を除き毎日、ランチとディナーの両方で営業しています。特に週末や団体での利用時には、事前の予約をおすすめします。
SHERAのチキンロリポップは、チキンをロリポップの形に整え、スパイスをまぶして、自家製のシェズワンソースを添えたものです。この調理法は、インドに定住して独自の料理の伝統を発展させた中国系のコミュニティであるハッカの人々に由来します。
所在地
住所
39 Rue Brochant, 75017 Paris, France
営業時間
火曜日-木曜日 18:00-22:00; 金曜日-土曜日 18:00-22:30; 日曜日 12:00-22:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
48.89016,2.31940
最終更新
2026年8月31日 09:21
