Bianca, パリ2区のレストラン、フランス
ビアンカはパリ2区のブルス広場にあるイタリア風レストランです。新鮮な食材を使ったボリュームのある料理の短いメニューを提供し、昼と夜に利用でき、午前中は軽い朝食のオプションもあります。
ブルス広場周辺は、証券取引所の建設によって形作られ、19世紀にパリの商業の中心地として成長しました。周囲の通りには、その時代のレイアウトと建築が今も残っています。
ビアンカはブルス広場に位置し、この広場はかつてのパリ証券取引所の建物がそびえています。ここで食事をすると、観光地ではなく、今も都市の仕事の一部として機能している地区の中心にいることを感じられます。
特に週末や特別な機会には予約をお勧めします。店内は広くないためです。この地域のいくつかの地下鉄駅から徒歩で簡単にアクセスできます。
ビアンカは、かつての取引フロアで現在はプライベートイベントや展示会に使用されているパレ・ブロンニャールの真正面に位置します。食事の後、ゲストはかつてフランスの金融生活の中心を示していた建物の柱まで歩いて行けます。