Les fils à maman - Montpellier, フランス、モンペリエ中心部にあるレストラン
レ・フィス・ア・ママンは、モンペリエ中心部にあるレストランで、子供の頃に inspired を受けた料理を中心としたメニューを提供しています。料理には、衣をつけたベビーベルチーズや、ライスクリスピーをのせたサーモンのタルタルなどがあり、遊び心のある料理のコンセプトと調理技術を融合させています。
このコンセプトは2009年にパリで始まり、その後フランスの主要都市数か所に広がりました。この店舗は、チェーンが元の本拠地を超えて拡大するにつれてネットワークに加わりました。
店内は1980年代と1990年代の装飾で、マクガイバーやゴルドラックなどのキャラクターが部屋のあちこちにあります。こうしたノスタルジックなタッチは、厨房のアプローチを導く子供時代のテーマを反映しています。
レストランは木曜から土曜まで営業しており、ランチは12:00から14:30、ディナーは19:30から23:00までです。日曜日はランチのみ12:00から15:00まで営業しています。早めに到着するか、事前に電話をすることで、特に週末には席を確保しやすくなります。
毎月第1火曜日には、招待されたシェフが多皿コースで伝統的な料理を用意します。これらの特別な夜は、ゲストが個人的なレシピの本物の味を試すことを可能にします。
所在地
住所
Rue du Petit Saint-Jean
営業時間
木曜日-土曜日 12:00-14:30, 09:00-18:00; 日曜日 12:00-15:00; 火曜日-土曜日 19:30-23:00
電話
GPS座標
43.60800,3.87554
最終更新
2026年8月31日 00:52
