Le Bel Ami, フランス、エトルタのレストラン
Le Bel Amiは、白いチョークの岸壁で知られるフランス・ノルマンディーの海岸沿いの町、エトルタにあるレストランです。店内には木のテーブルと椅子が置かれ、窓から自然光が差し込み、暖かい季節には岸壁を望む屋外席も利用できます。
エトルタは19世紀、海岸沿いの岩の造形美に引き寄せられた画家や作家たちに人気の目的地となりました。このレストランの名前は、この地域で生き生活し執筆したノルマンディー出身の作家ギ・ド・モーパッサンの小説から取られています。
メニューはノルマンディー海岸沿いの地元の新鮮な食材を使い、季節ごとに変わります。地元のアーティストが店内に作品を展示することもあり、食事の場にこの地域の創造的な雰囲気が加わります。
レストランは岸壁のそばにあるため、食事と海岸沿いの散歩を組み合わせるのが簡単です。夏は屋外テラスがすぐに埋まってしまうため、早めに訪れるか事前予約をお勧めします。
このレストランはÉcoTableの認証を取得しており、持続可能な食材調達と厨房での食品廃棄削減への取り組みが評価されています。レバノンにルーツを持つLe Cèdre Hospitalityというグループが運営しており、その影響がメニューのいくつかの料理にときどき表れています。
所在地
住所
Rue Alphonse Karr
営業時間
Zaterdag-Zondag 11:00-22:00; Maandag-Vrijdag 11:30-14:30, 18:00-22:30
電話
ウェブサイト
GPS座標
49.70714,0.20315
最終更新
2026年9月3日 00:59
