Le Millésisme, フランス、ニースのフランス料理レストラン
ル・ミレシズムは、ニースにあるフランス料理レストランで、洗練された料理と厳選された地元の食材を組み合わせています。メニューは季節の食材に合わせて、一年の自然なリズムに沿って変わります。
創設者はブルターニュ出身の料理人で、フランス各地の星付きレストランで経験を積んだ後、ニースにこの店を開きました。レストランは、アクロポリス宮殿とリキエ地区の間の地域に定着しました。
このレストランは、古典的な調理法と地域の食材に焦点を当てることで、フランスの料理の伝統を体現しています。訪問者は、各コースで職人技と由緒ある技法を反映したスタイルを体験できます。
レストランは火曜日から金曜日までランチとディナー、土曜日はディナーのみ営業していますが、正確な時間は事前に確認する必要があります。訪問者はテーブルを確保するために事前に予約することをお勧めします。
このレストランは、冬の限られた期間に提供される、ペリゴール地方の黒トリュフを使った料理を専門としています。この高級食材は、メニューのさまざまなコースに巧みに取り入れられています。
所在地
住所
Rue Smolett
営業時間
火曜日-金曜日 12:00-13:30,19:00-21:30; 土曜日 19:00-22:00
電話
GPS座標
43.70385,7.28360
最終更新
2026年8月31日 09:21
