Namak, パリ9区のイラン料理レストラン
Namakはパリ9区にあるイラン料理レストランで、メトロのノートルダム・ド・ロレット駅の近くに位置しています。オープンキッチンのある明るい部屋と、ラウンジ風の落ち着いた雰囲気の部屋の2つに分かれています。
このレストランは、テヘランのイランのストリートフードをパリに伝えたいというオーナーによって創業されました。何世代にもわたって受け継がれてきたレシピが、今もメニューの基盤となっています。
このレストランの名前はペルシャ語で「塩」を意味しますが、魅力的でウィットに富んだ人を表す言葉としても使われます。壁にはイラン映画のポスターが飾られ、オープンキッチンのある部屋が空間に活気を与えています。
特に週末は予約することをおすすめします。すぐに満席になることが多いためです。地下鉄の駅のすぐそばにあり、街のさまざまな場所からアクセスしやすい立地です。
一部のメインディッシュにはタフチンが添えられます。これはご飯を焼いて底面をきつね色のおこげに仕上げたライスケーキです。この調理法はペルシャ料理の伝統ですが、西洋のレストランではほとんど見かけません。
所在地
住所
Rue Saint-Lazare
営業時間
Maandag-Vrijdag 18:45-22:30; Zaterdag 18:45-23:00; Zondag 11:45-15:00
電話
GPS座標
48.87685,2.33764
最終更新
2026年9月4日 23:46
