Les Apaches, フランス、マラコフのバーとレストラン
レ・アパッチは、パリ郊外の町マラコフの静かな通りにあるバー兼レストランです。店内には木のテーブル、柔らかな照明、小さなバーカウンターがあり、外には静かな住宅街に面した席がいくつかあります。
この店舗は、バーとレストランになるずっと前からマラコフの日常の商業生活の一部でした。長い年月をかけて、空間は基本的な地元の店舗から現代的な近所の食事スポットへとゆっくり移り変わり、その小さな規模を保っています。
名前はアパッチとして知られる昔のパリの通り gangs を思い起こさせ、乱暴な感じはなく、地元らしい生意気なアイデンティティを与えています。常連同士やスタッフが挨拶を交わし、バーは近くのアパートに住む人々の夕方のなじみの集まり場になります。
パリ中心部から地域の交通で簡単に行けます。近くの通りは、食事の前後の短い散歩に心地よいです。夜はにぎわうことが多いので、週末は少し早めに到着すると、よりゆったり食事ができます。
ギャング風の名前にもかかわらず、オーナーはテーブルを待つ人のためにカウンターの近くに小さなキャンディの瓶を置いています。常連がこの場所のより友好的な意図の静かな印として話題にする、ほんの小さな仕草です。