Comptoir du Malt, フランス、サン=トーバン=シュル=シーのレストラン
コンツワール・デュ・マルトは、ディエップ近くのサン=トーバン=シュル=シーにある小さなレストランです。木のテーブルと椅子が並ぶ素朴な店内で、やわらかな光が差し込みます。小さなバーカウンターもあり、地元のビールやワイン、その他の飲み物を食事と一緒に注文できます。
このレストランは数年前にオープンし、徐々にサン=トーバン=シュル=シーの身近な存在となり、住民にも訪問者にも知られています。この最近の歩みは控えめで大きな出来事はありませんが、変わらぬサービスと友好的なスタッフのおかげで静かな評判を得ています。
店内は素朴な木の装飾と壁の写真や小さな品々が普通の地元の暮らしを映し出し、一日のリズムは町の歩みに合わせて、午後は静かで夜はにぎやかになります。人々はよく軽く食べたり、スタッフと話したりするために立ち寄り、それがこの場所に近所の集まり場のような雰囲気を与えています。
レストランはメジヴァル交差点のそば、rue des Canadiens 27 にあり、にぎやかな通りから離れて静かに休めます。店内は小さいので、混み合う時間帯に来る場合は予約をおすすめします。
ビール好きは、ビールのラインナップが定期的に変わり、地元や近隣のものと遠方のものが並ぶことに気づくことが多いです。また、持ち帰り用の調理済み料理もあり、これは初めてメニューを見る多くの訪問者が見逃す点です。