Les Marches, フランス、パリのフレンチレストラン
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Les Marchesはパリ16区、パレ・ド・シャイヨに近いフレンチレストランです。店内は木の羽目板、赤いソファ席、白いテーブルクロスを敷いたテーブルが並び、厨房では肉と旬の食材を中心とした伝統的な料理を提供しています。
レストランは1970年代、トロカデロ近くの戦後再開発が進んでいた地区に開店した。幾度かのオーナー交代を経ても、名前と当初の内装の多くを保っている。
ランチタイムには会社員や退職した近所の人々が集まり、コースの合間に小声で話すので、まるでプライベートクラブのような雰囲気になる。ウェイターは多くの客を名前で呼び、サービスのペースは時計ではなく会話のテンポに合わせている。
特にディナーは早めに予約を。地元の人や常連ですぐに満席になる。入口は静かな脇道にあり、席はワンフロアなので、着席後もテーブル間を移動しやすい。
入口横のコート掛けは古いステッキの銀の握り部分の形をしていて、常連客は今でも頼まれなくてもそこに上着を掛ける。細いサービングハッチがダイニングルームと厨房をつなぎ、バターがジュージュー焼ける音が皿が運ばれる直前にテーブルまで届く。
所在地
住所
5 Rue de la Manutention, 75116 Paris, France
営業時間
月曜日-日曜日 19:30-22:30
電話
GPS座標
48.86394,2.29588
最終更新
2026年9月21日 16:18
