DokiDoki, パリ1区にあるレストラン、フランス
ドキドキは、パリ1区のルーブル美術館の近くにある、日本の手巻き寿司を専門とするレストランです。各ロールは、パリッとした海苔と温かいご飯、新鮮な魚や野菜で作られ、目の前で調理され、手でそのまま食べるように提供されます。
ドキドキは、近年パリで定着した日本の手巻きバーの波の一環として設立されました。このコンセプトは、カウンターで作りたてのロールを素早く提供する、カジュアルな日本のバー文化に基づいています。
「ドキドキ」という名前は日本語に由来し、興奮した心臓の鼓動の音を表しています。カウンターに座って、シェフが各手巻きを注文ごとに作る様子を眺めることができ、食事に活気と手作りの感覚を与えています。
席数が少ないため、特に週末や特別な機会には予約をおすすめします。1区の周辺の観光スポットからは徒歩で簡単に行けます。
ドキドキでは、シェフがプライベートイベントや自宅に直接伺い、その場で手巻きを準備するケータリングサービスも提供しています。1区の店舗に加えて、このコンセプトはパリ市内の他の数か所と、近郊のヌイイ＝シュル＝セーヌにも拡大しています。
所在地
アクセシビリティ
車椅子で利用可能
住所
Rue Jean-Jacques Rousseau
営業時間
月曜日-日曜日 12:00-22:30+
電話
ウェブサイト
GPS座標
48.86448,2.34415
最終更新
2026年8月31日 09:21
