Maison Binder, フランス、パリのベジタリアンレストラン
Maison Binderはフランス、パリの14区、rue Hallé 43番地にあるベジタリアンレストランです。季節の料理、バーガー、サラダ、シェアプレートのメニューを提供し、ヴィーガン向けの選択肢もあります。
Maison Binderは、家族の大きな共食の食事に触発された兄弟のクエンティンとバティスト・ビンダーによって開店しました。2024年9月には、環境に優しい取り組みにより初のÉcotableラベルを取得しました。
メニューは季節ごとに変わり、ワインリストには地元のセラーからのセレクションが並び、ビールはパリの醸造所から届きます。ダイニングルームにはしばしば共有テーブルがあり、和やかな食事を促します。
レストランは火曜日から土曜日までランチとディナー、日曜日はランチのみ営業しています。Mouton-Duvernetメトロ駅から歩いてすぐで、カタコンベやモンパルナスからも徒歩で簡単にアクセスできます。
レストランは、本、レコード、ボードゲームを備えた参加型ライブラリーをゲストのために追加する予定です。ファサードはミントグリーンとレモンイエローに塗られており、訪問者がよく気づくポイントです。
所在地
住所
43 Rue Hallé, 75014 Paris, France
営業時間
Maandag-Zaterdag 18:30-22:00; Zondag 11:30-14:30
電話
ウェブサイト
GPS座標
48.83046,2.33130
最終更新
2026年10月19日 17:40
