Auberge de Bagatelle, フランス、ル・マンのレストラン
オーベルジュ・ド・バガテルは、フランスのル・マンにあるレストランで、快適さのために改装された古い建物に入っています。食堂には大きな窓から自然光が差し込み、外にはテラスがあり、草花が咲き誇る庭園へとつながっています。
オーベルジュ・ド・バガテルは比較的短い期間でル・マンにおける評判を築き上げました。2018年にはミシュランガイドで一つ星を獲得し、料理と接客の両面での丁寧な仕事ぶりが認められました。
オーベルジュ・ド・バガテルはパリへの道沿い、ル・マンの入口に位置しており、遠方から旅する人々にとって自然な立ち寄り場所となっています。テラスと庭園では屋外での食事が楽しめ、特に夏の暖かい季節に好まれています。
レストランはル・マンの入口、幹線道路沿いに位置しており、専用駐車場が用意されているため車でのアクセスも容易です。5月から8月にかけて水曜日から日曜日まで営業しており、昼食と夕食の両方を提供しています。
シェフのジャン=セバスチャンとエロディはふたりでレストランを切り盛りしており、厨房チームとホールチームがそれぞれ別々に表彰されています。これは、料理と接客の両方が同時に評価された、この地域でも数少ない店のひとつです。