Gruppomimo, パリ11区にあるイタリア料理店
Gruppomimoはパリ11区にあるイタリア料理店で、自家製パスタと本格的なナポリピッツァを提供しています。食材はイタリアから直接仕入れています。パスタとピッツァのほかにも、イタリア各地の料理を紹介する郷土料理も用意しています。
このレストランは、本格的なイタリア料理をパリに届けるために創業され、その後、店舗を拡大してきました。モンマルトルを含むパリのいくつかの地区に店舗を持ち、このコンセプトはこの街で確立されたブランドへと発展しました。
Gruppomimoという名前はイタリアの伝統をほのめかし、料理に対する実践的なアプローチを示しています。客はシェフが目の前でパスタを準備するのを見ることができ、食材はイタリアのさまざまな地域から取り寄せています。
営業時間は平日と週末で異なるため、事前に正確な時間を確認することをおすすめします。特に混雑時は予約をすると席を確保しやすくなります。
この店のキッチンは、チーズのホイールの中で直接パスタを調理します。この技法は、一般的なイタリアンパスタ作りとは一線を画すものです。この珍しい方法は独特の風味を加え、多くの客にとって思い出に残る瞬間となります。
所在地
住所
24 Rue Keller, 75011 Paris, France
営業時間
月曜日-金曜日 12:00-14:30,19:00-23:00; 土曜日,日曜日 12:00-23:00
ウェブサイト
GPS座標
48.85465,2.37582
最終更新
2026年8月31日 00:52
