Les Fils à Maman, フランス、エクス＝アン＝プロヴァンスのレストラン。
レ・フィス・ア・ママンは、エクス＝アン＝プロヴァンス中心部にある、改装された教会を利用したインダストリアルデザインのフランス料理レストランです。高い天井と石壁がモダンな家具や照明と組み合わされ、珍しいダイニングルームを生み出しています。
この建物は元々ノートルダム・ド・ラノンシアード教会でしたが、現代的なレストランに改装されました。この転用は、歴史的な宗教空間が現代の文化施設として再利用できることを示しています。
この場所は、1980年代から1990年代のポップカルチャーを装飾で祝っており、壁には漫画本やアニメキャラクターが飾られています。この遊び心のある設定は、訪問者を子供時代に連れ戻す雰囲気を作り出します。
レストランは中心部の他の場所から徒歩圏内にあり、歩いて簡単にアクセスできます。席数が限られているため、早めに到着するか、事前に予約することをおすすめします。
メニューは子供時代の記憶に焦点を当てており、バビベルチーズクロケット、コルドン・ブルー、骨髄などの料理が含まれています。これらの料理は、古典的なフランス料理の技術と過去の懐かしい味を組み合わせています。
所在地
住所
42 Rue de la Verrerie, 13100 Aix-en-Provence, France
営業時間
月曜日-木曜日 19:00-22:00; 金曜日-土曜日 19:00-22:30; 日曜日 19:00-22:00
電話
GPS座標
43.52850,5.44714
最終更新
2026年10月10日 08:46
