Caneton, フランス・レンヌ中心部にあるフランス料理店
Canetonは、レンヌ中心部のケ・ラメネ通りにあるフランス料理レストランです。伝統的な赤い花崗岩のファサード、亜鉛のカウンター、木の床がきしむダイニングルームを備えています。クラシックなフランス料理と地元産の食材を組み合わせた料理を、親しみやすい雰囲気の中で提供しています。
Canetonは、L'AmbassadeレストランのPierre ClolusとNoa Guindeuilによって、古典的なフランス料理を現代的な視点で再解釈するために設立されました。2人は異なる料理のバックグラウンドから経験を持ち寄り、新しいものを生み出しました。
このレストランでは、農家風ポーク・カイエット、鴨のコンフィ、自家製バニラクリームのデザートなど、フランスの料理の伝統を反映した料理が定期的にメニューに登場します。
このレストランは、平日は営業時間が限られており、ランチとディナーの時間が異なります。週末は夕方から営業します。席数が少なくすぐに満席になるため、事前に計画を立てることをおすすめします。
ワインリストは、小規模生産者から厳選されたオーガニックワインと自然派ワインに焦点を当てています。この選択は、地域密着型の職人製品を選ぶというこだわりを反映しています。
所在地
Quartiers Centre
所在地
住所
Quai Lamennais
営業時間
火曜日-金曜日 12:00-14:00,19:00-00:00; 土曜日-日曜日 19:00-00:00
電話
GPS座標
48.10978,-1.68188
最終更新
2026年8月31日 09:21
