Lavomatique, フランス、オールドニースのレストラン
Lavomatiqueはオールドニースにある現代的なレストランで、ターコイズブルーの壁と、カウンター席やダイニングテーブルから見えるオープンキッチンが特徴です。食事中に料理が作られる様子を間近で見ることができます。
この場所は以前コインランドリーで、名前のLavomatiqueはその昔の用途を思い出させるものです。この変革により、建物の過去の使用とのつながりが保たれています。
ユゴーとグレゴワール・ルベール兄弟は、毎日約15種類の小皿料理を用意し、フランスの食材と地中海料理の技法を組み合わせています。彼らの料理はフランスとスペインの食の伝統から着想を得て、個人的で現代的なスタイルを生み出しています。
このレストランはポンヴィユ通りにあり、週に数日はランチ、平日の夜はディナーを提供しています。コンパクトな造りでカウンター席があるため、すぐに店内の雰囲気を把握できます。
所在地
住所
11 Rue du Pont Vieux, 06300 Nice, France
営業時間
月曜日 19:00-22:00; 火曜日-金曜日 12:00-14:00,19:00-22:00
電話
GPS座標
43.69755,7.27618
最終更新
2026年8月31日 09:21
