Le Centre, フランス、サン=ナゼールのインド・タイ・アジア料理レストラン
「ル・サントル」は、フランスのサン=ナゼール中心部にあるインド料理・タイ料理・アジア料理のレストランです。カレーやナン、パッタイ、炒飯など、複数のアジア料理とフランス料理のオプションを取り揃えたメニューを提供しています。
「ル・サントル」は、サン=ナゼールで複数のアジア料理を一つ屋根の下に集めた先駆けとなるレストランの一つです。年月を経て地元の常連客を獲得し、メニューも少しずつ広がってきました。
「ル・サントル」は、サン=ナゼールの旧港近くに位置しており、食事の後に波止場を散歩することができます。内装には温かみのある色調とインドらしい装飾が使われており、料理の世界観を高めています。
このレストランはサン=ナゼールの中心部にあり、市街地のほとんどの場所から徒歩でアクセスしやすい場所です。特に週末の夜は混み合うことがあるため、事前に予約しておくことをおすすめします。
このレストランでは料理の辛さを調整してもらえるため、インド料理に慣れていない人でも気軽に楽しめます。ナンは土窯で焼かれており、通常のオーブンで焼いたものとは一味違う、わずかにスモーキーな風味が特徴です。