M&lice, フランス、モンペリエのレストラン&バー
M&liceはフランス、モンペリエにあるレストラン&バーです。地元の旬の食材を使った健康的な手作り料理を提供し、テラス、バー、定期的なイベントを備えています。
このレストランは最近オープンし、ポール・マリアンヌ地区の新しい独立系飲食店の波の一部です。フェリーチェ兄弟によって設立され、海外での経験を活かして地元の食材と創造的な料理に焦点を当てた場所を作りました。
この場所はマキシムとマルク・フェリーチェの兄弟が経営しており、ランチ、アフターワーク、日曜のブランチに人々が集まる近所のスポットのような雰囲気です。メニューは季節ごとに変わり、地元の生産者を強調した料理が常連客に評価されています。
店内は身体の不自由な方にも完全に対応しており、一年中利用できるテラスがあります。近くにトラムの停留所がありアクセスが良く、周辺の通りや近くの地下駐車場に駐車できます。
シェフのマキシム・フェリーチェは英連邦諸国で働いた経験があり、それが日曜日のブランチを際立たせています。ブランチメニューは地元の食材と国際的なブランチの伝統を融合させるように作られています。