L’Auberge Francine, フランス、ナンシーのレストラン
ロベール・フランシーヌは、フランスのナンシーにあるミルクール通り沿いの小さなレストランです。シンプルで温かい雰囲気の中で、伝統的なフランス料理を提供しています。天気の良い日には小さなテラスがあり、屋内は最大25人までのグループに対応できます。
このレストランは長年にわたりナンシーの地元のシーンの一部であり、その特徴はその間にほとんど変わっていません。今日の外観を定義する1970年代のスタイルは、おそらく開店当初の様子を反映しています。
ロベール・フランシーヌは1970年代のスタイルで、赤い亜鉛カウンターと、ダイニングルームから見えるオープンキッチンがあります。この開放感は、常連客が評価する誠実な雰囲気を与え、食事全体の雰囲気を決定づけています。
レストランは火曜日から土曜日までランチ、木曜日、金曜日、土曜日はディナーに営業しています。予約はオンラインの連絡フォームでは受け付けていないため、電話で行うのが最善です。
このレストランの代表的な料理のひとつは、低温で調理された卵で、白身は固く、黄身はまだとろとろで、調理へのこだわりが感じられます。もう一つの目立つ料理は、柔らかいマロンのクネルと一緒に出されるポトフのスープで、多くの客が家庭のレシピを思い出させると言います。
所在地
住所
25 Rte de Mirecourt, 54000 Nancy, France
営業時間
火曜日-木曜日 11:45-14:00; 金曜日 18:45-23:00; 土曜日 19:00-23:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
48.67268,6.19406
最終更新
2026年8月31日 09:21
