Colosseo Pinsa Romana, フランス、アルルのイタリア料理レストラン。
このイタリア料理店はピンサ・ロマーナを専門としており、ローマから輸入したデュラム小麦、米、大豆の粉を混ぜた生地を24時間以上発酵させています。
ここで提供されるピンサ・ロマーナは古代ローマに起源を持ち、伝統的なピザより軽く、消化に良い平たいパンとして発展しました。
このレストランは、イタリアから輸入した食材と季節の地元野菜を組み合わせることで、本格的なイタリア料理の伝統を体現し、ローマの美食をプロヴァンスにもたらしています。
月曜から土曜の午後6時30分から午後11時まで営業。現金とアメリカン・エキスプレスを含む主要クレジットカードを受け付けており、オンライン予約も可能です。
この店では、24時間以上にわたる特別な生地発酵工程を用いており、柔らかくてサクサクした食感を生み出し、非常によく消化されます。
所在地
住所
23 bis Rdpt des Arènes, 13200 Arles, France
営業時間
月曜日-土曜日 18:30-23:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
43.67812,4.63166
最終更新
2026年8月31日 09:21
