Licandro Le Bistrot, エクス＝アン＝プロヴァンスの旧市街中心部にあるレストラン、フランス
リカンドロ・ル・ビストロは、エクス＝アン＝プロヴァンスの旧市街の中心に位置する地中海料理のレストランです。シェフは季節の食材を使い、メニューを構成しています。店内はこぢんまりとしており、一度に提供する客数は限られています。
シェフのフェリペ・リカンドロは、パリとブルゴーニュの名高い厨房で働いた後、2017年にこのビストロを開店しました。高級レストランでの経験が、このレストランでの彼のアプローチを形作っています。
このレストランは、フランスとスペインの料理の伝統を取り入れており、シェフは両方の文化の食材と技術を一皿に組み合わせます。訪れる人は、それぞれのコースで二つの料理の世界の出会いを体験できます。
レストランはランチとディナーの営業時間が異なり、休業日もあります。席数が少なくすぐに満席になるため、事前の予約をおすすめします。
ランチメニューは毎日黒板に表示され、仕入れ可能な食材に応じて変わります。夜になると、選択肢は昼の提供にない追加料理で広がります。
所在地
アクセシビリティ
車椅子での利用不可
住所
18 Rue de la Couronne, 13100 Aix-en-Provence, France
営業時間
月曜日 19:30-21:30; 木曜日-日曜日 19:30-21:30
電話
ウェブサイト
GPS座標
43.52780,5.44585
最終更新
2026年10月11日 00:25
