Le 18ème, フランス、ヴィトレのレストラン。
ル・ディズ＝ユイットは、ヴィトレにあるフランス料理レストランで、改装された歴史的建物に入っています。建物には梁や石壁など、元々の建築的特徴が残されています。厨房では、新鮮な地域の食材を使った伝統料理を提供しており、フランスのワイン産地のボトルを取り揃えた厳選ワインリストも楽しめます。
この建物は18世紀に建てられ、その後、元々の建築要素を保ちながら改修が行われました。この修復により、建物は町の永続的な性格と発展の一部としての重要性が維持されました。
この名前は建物が建てられた世紀を指しており、レストランをその歴史的なルーツに結び付けています。食事をする人々は、元々の木製の梁の下で食事をしながら、伝統的なフランス料理を楽しむことで、このつながりを直接体験します。
レストランはほとんどの平日と週末に営業しているため、訪問の計画には電話での事前連絡が役立ちます。混雑時には小さなスペースがすぐに満席になることがあるため、空き状況を確認するには早めに連絡することをお勧めします。
肉類はすべて、品質の選択で知られる地域のサプライヤーであるSVAジャン・ロゼから独占的に調達しています。メニューは季節ごとに変わるため、再訪者は訪問ごとに異なる料理を発見できます。
所在地
住所
5 Rue de la Tremoille, 35500 Vitré, France
営業時間
月曜日 19:00-00:00; 木曜日-土曜日 19:00-00:00; 日曜日 12:00-17:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
48.12329,-1.21261
最終更新
2026年8月31日 09:21
