Estaminet de la Ferme aux Oies, フランス、マルク=アン=バルーにあるレストラン
エスタミネ・ド・ラ・フェルム・オ・ワは、フランス北部の町マルク=アン=バルーにあるレストランです。メニューは定期的に変わり、ウェルシュやエビのクロケット、季節の肉料理などの郷土料理を提供しています。
この場所はかつてガチョウが飼育されていた農場で、その名残は今日の名前にも残っています。時が経つにつれてレストランに変わり、この地域の田園の伝統を今に伝えています。
このレストランはリュ・デュ・パヴェにあり、マルク=アン=バルーの町の中心部から近く、徒歩で簡単にアクセスできます。特に週末は事前にテーブルを予約することをお勧めします。また、このスペースはプライベートイベント用に貸し切ることもできます。
田舎風の名前とは裏腹に、このレストランは郊外の町の真ん中に位置しており、農場としての起源と今日の都会的な環境との対比がはっきりと感じられます。メニューには子供用の選択肢もあり、あらゆる年齢の家族が歓迎される場所となっています。