Le Xamango, フランス、ムゲールのレストラン
ル・ザマンゴは、フランスのバスク地方ムゲールにあるレストランで、村の居酒屋のように、温かくシンプルなダイニングルームと親しみやすいサービスで運営されています。メニューは短く、頻繁に変わり、ビーフバーガーやシェア用リブローストなどの肉料理、その日の水揚げによる新鮮な魚、クレームブリュレや温かいチョコレートフォンダンなどのデザートを提供しています。
ル・ザマンゴは、田園的な性格とバイヨンヌへの近さで知られるペイ・バスクの小さな村、ムゲールに設立されました。長年にわたり、地元の家族や近隣の町からの人々が気軽に食事を楽しむための定期的な集まりの場となりました。
ル・ザマンゴは、その日の市場の品揃えやシェフの気分に応じてメニューが頻繁に変わるという、バスク地方の料理の伝統を反映しています。グリルしたシピロンや、黒チェリージャムを添えた半生フォアグラなどの料理は、地元の料理がフランスとスペインの習慣を自然に融合させていることを示しています。
レストランは火曜日から日曜日まで朝食と昼食で営業し、金曜日と土曜日の夜にはディナーも提供しています。特に、多くの常連が事前に予約するシェア用リブローストを注文したい場合は、事前の予約がおすすめです。
ル・ザマンゴは、村のレストランとしては多くの訪問者が予想しないテイクアウトサービスを提供しています：事前に電話して、温かい料理やシェア用の盛り合わせを自宅で楽しむために受け取ることができます。このオプションにより、この場所は店内での食事だけでなく、レストラン外での家族の集まりにも人気となりました。
所在地
住所
Quartier Elizaberry, 45 Chem. de Pagadoy, 64990 Mouguerre, France
営業時間
火曜日-木曜日 08:00-13:30; 金曜日-土曜日 18:00-21:00; 日曜日 09:00-14:30
電話
ウェブサイト
GPS座標
43.44167,-1.40022
最終更新
2026年8月31日 09:22
