L'atelier, フランス、ポワティエのレストラン
ラトリエは、フランスの調理法と季節の食材を組み合わせたポワティエのレストランです。年間を通じて新鮮で手に入る食材を使ったランチとディナーのメニューを提供しています。
この店は、ポワティエの都市開発を反映した建物の中に生まれました。その近代的な空間は、街の商業地区に自然に溶け込んでいます。
このレストランは、ポワティエ周辺の生産者から食材を仕入れ、地元の食の伝統を支えています。厨房は、この地域で何世代にもわたって育まれてきた食習慣を反映しています。
この店は月曜から金曜の昼、土曜の夜、日曜の午後に営業しています。これらの時間に合わせて訪れてください。
隣接するアートギャラリーでは、ダイニングスペース内で地域のアーティストの作品を展示しています。食事をしながら、地元のクリエイターによる絵画や写真を鑑賞できます。