Auberge du Taraffet, フランス、ピシュランドのレストラン
オーベルジュ・デュ・タラフェは、スーパー・ベスへ向かう道沿い、村の中心部から約2キロメートルの場所にある古い農家の建物に入っています。この場所では、伝統的な山岳農家のスタイルのダイニングスペースと、屋内および屋外のエリアを提供しています。
このレストランは、フランス中部のピュイ＝ド＝ドーム県の農業遺産を体現する伝統的な山岳農家の建物から発展しました。その歴史は、この高地地域の農村集落と管理に結びついています。
厨房は地元の生産者から仕入れた食材を使用して、オーヴェルニュ地方の郷土料理を準備しています。食事客は、この地域の田舎の特徴を反映した空間で伝統的な料理を味わうことができます。
この施設は12月から11月まで営業しており、1日を通して決まった時間に食事を提供しています。屋内と屋外のそれぞれ独立したエリアがあり、収容人数も十分です。天候が許せば、山の景色を望むテラスも利用できます。
この建物はホステルとしても機能しており、訪問者が食事をしたり一晩滞在したりできる場所となっています。この二重の役割により、数十年にわたり山岳地帯を横断する旅行者にとって重要な立ち寄りスポットとなっています。
所在地
住所
Charreire lieu-dit, 63113 Picherande, France
営業時間
月曜日-日曜日 08:00-22:00
電話
GPS座標
45.48327,2.77812
最終更新
2026年8月31日 09:22
