Orée du bois, フランス、テノンのレストラン
オレ・デュ・ボワはフランス南西部のテノンにあるレストランで、森の端に位置し、約70人が座れます。屋内のダイニングルームと屋外テラスがあり、バーと軽食コーナーもあります。
このレストランは、時間の経過とともに成長し、ダイニング提供に加えてシャレーや会議室も含むようになった大きな敷地の一部です。テノン周辺の地域は、長い間ペリゴールの静かな一角であり、森林と農業の伝統で知られています。
「オレ・デュ・ボワ」という名前はフランス語で「森の端」を意味し、その場所の立地を直接表しています。暖かい季節にオープンするテラスでは、すぐ近くに木々が数歩の距離にある中で、外食を楽しめます。
レストランへは車で簡単にアクセスでき、敷地内に駐車場があります。テノンの中心部から車で少しの距離です。事前にテーブルを予約することをお勧めします。特に週末や地元のハイシーズンには予約が良いでしょう。
この敷地にはセミナーやグループミーティング用の部屋もあり、この田園地帯では珍しい、都会から離れた仕事の集まりに適した場所となっています。シェフのパトリック・サビニャックは地元の食材を使用しているため、メニューは季節ごとに顕著に変わります。