L'Alpage, フランス、ボーフォールの山岳レストラン
L'Alpageは、フランスのボーフォルタン地方にあるアレシュ・ボーフォールの標高約2000メートルの山岳レストランです。スキーゲレンデのすぐそばに位置し、室内ダイニングと南向きのテラスを備えています。
このレストランは、ボーフォルタンの高地でスキーヤーや登山者にサービスを提供してきた山小屋の伝統から生まれました。この地域は夏の牧草地とチーズ製造で古くから知られています。やがて宿泊室も加わり、食事の場であるとともに小さな山岳避難小屋としての役割も担うようになりました。
冬はBonnets Rougesゴンドラが最も簡単なアクセス手段で、夏はSaint-Guérin周辺のトレイルから徒歩で約1時間半から2時間かけて登ることができます。レストランは6月中旬から9月下旬まで毎日営業しており、朝から昼過ぎまで利用できます。
このレストランは山岳避難小屋に併設されており、シンプルな宿泊室を提供しているため、山の中で夜を過ごすことができます。敷地内には小さなショップがあり、ボーフォルタン産の地元の産品を購入することができます。