Garden parties, フランス、レンヌ中心部のレストラン
ガーデン・パーティーズは、レンヌ中心部のブールバール・ヴィルボワ・マルイユに位置するレストランです。地元の生産者から仕入れた食材を使った季節の料理を提供しています。敷地内には自前の野菜畑があり、一年を通して作物を育て、収穫しています。
このレストランは、ボー・シャルドネ地区の都市農業プロジェクトから生まれました。このプロジェクトでは、空き地を生産的な土地に変えました。かつて使われていない建物があった場所に、現在は野菜畑と食事を提供するスペースが作られています。
週末の夜にはミュージシャンが演奏し、近隣住民や地元の食品生産者が集まり交流する場となっています。このレストランは、地域の職人や農家が自然と集まり、自分たちの仕事を共有する場所です。
営業時間は水曜日から土曜日までで、週末はより長く営業します。金曜日の午後4時からは特別なマーケットが開かれます。営業時間は季節によって変わることがあるため、訪れる前に確認することをおすすめします。
野菜は調理の直前に収穫されることが多く、その新鮮さを料理から直接感じることができます。庭とキッチンのこの直接的なつながりが、この場所の特徴です。
所在地
Quartiers Centre
所在地
住所
Boulevard Villebois-Mareuil
営業時間
水曜日 12:00-00:00; 木曜日-金曜日 12:00-14:00,17:00-00:30; 土曜日 17:00-00:30
電話
ウェブサイト
GPS座標
48.10777,-1.65205
最終更新
2026年8月31日 09:22
