Amrit, ドイツ、ベルリンのインド料理レストラン
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Amritは、ドイツのベルリン、ミッテ地区にあるインド料理店で、にぎやかな通りや地元の店の近くにあります。店内は暖かな照明とシンプルなテーブルが並び、清潔でくつろげる空間です。スパイスとグリル料理の香りが部屋いっぱいに広がります。
Amritは1996年に開店し、それ以来ベルリンで4店舗にまで広がりました。創業者はインドにルーツを持つ家族の出身で、レシピはパンジャブ地方の料理に近いものを保っています。
店内の装飾にはインドの伝統がさりげなく取り入れられ、空間を圧迫していません。お客さんはグループで料理を分け合うことが多く、食事が会話と交流のひとときになります。
近くに公共交通の停留所や店があり、行きやすい場所です。夕食の時間帯は混み合うので、早めに来るか予約しておくと待たずに席に着けます。
料理人たちは毎日自分の手でスパイスを挽き、風味を新鮮で力強く保っています。米はインドの農家から直接仕入れています。新店舗を開くときには、幸運を願ってココナッツ割りの儀式で空間を祝うこともあります。
所在地
アクセシビリティ
Wheelchair inaccessible
住所
Oranienburger Str. 45, 10117 Berlin, Germany
営業時間
Monday-Thursday 11:30-00:00; Friday-Saturday 11:30-01:00; Sunday 11:30-00:00
ウェブサイト
GPS座標
52.52594,13.38963
最終更新
2026年9月17日 06:27
