Simi, ギリシャ、タソス島のレストラン
Simiはタソス島の旧港近く、水辺に建つ小さなレストランで、木のテーブルと椅子が並ぶ簡素な室内です。明るい色と木のアクセントが内装に温かみを与え、屋外のいくつかの席からは海と近くで揺れる小舟を眺められます。
このレストランは1952年に初めて開店し、タソス島で最も長く続いている飲食店の一つです。何十年もの間、同じ港沿いの場所にとどまり、シンプルな外観を保ちながら、何世代もの島民や旅行者が訪れてきました。
ここでの食事は港のリズムに結びついているように感じられ、人々は焼き魚を食べながら漁船がその日の獲物を積んで戻るのを眺めてゆっくり過ごします。屋外のテーブルでメゼと地元のワインを分け合う習慣が、普通の食事を水辺でのゆったりとした社交的な夜に変えます。
港エリアから少し歩くと入口に着き、ほとんどの訪問者は特に計画しなくても気軽に落ち着けます。夕日を眺めながら外に座りたいなら、早めに来るか事前に電話するのが確実な方法です。
ここが島で最も古い継続営業のレストランの一つであり、今も元の港の建物で営業していることに気づく訪問者は少ないです。1950年代から地元の家族がここで食事をしている姿が絶えず、新しい店にはない静かな連続性を感じさせます。