Senza Pretese, イタリア・トリノのイタリア料理レストラン
センツァ・プレテーゼは、トリノにある伝統的なローマ料理を専門とするレストランです。店内にはテーブルがあり、屋外には年間を通して賑わう席があり、季節を問わず屋外で食事を楽しめます。
このレストランは、オーナーのアレッサンドロ・ボローニャ（「フランキーノ・エル・クリミナーレ」として知られる）によって設立されました。彼はローマのオステリアの伝統をトリノに持ち込みたいと考えていました。彼は、何世代にもわたって受け継がれてきた本物のローマ料理を味わえる場所を作りました。
「センツァ・プレテーゼ」という名前は「気取らない」という意味で、不必要な飾りを排した、率直で誠実な料理というレストランの哲学を反映しています。シンプルな内装とテーブルを近めに配置したレイアウトは、親密な地元の雰囲気を醸し出し、客が集まってリラックスした環境で食事や会話を楽しむ伝統的なローマのオステリアの精神を思わせます。
レストランは午後6時頃に開き、アペリティーボの早いサービスを提供しています。屋内と屋外の両方にテーブルがあり、天候や好みに応じて座る場所を選べます。
オーナーは「フランキーノ・エル・クリミナーレ」として知られており、このニックネームは活気に満ちたユーモラスな性格を反映し、レストランに個性をもたらしています。この特徴的なアイデンティティにより、毎回の訪問が本格的で記憶に残るローマの食事体験になります。
所在地
住所
Via Stampatori
営業時間
月曜日-日曜日 18:00-00:00
ウェブサイト
GPS座標
45.07234,7.67820
最終更新
2026年8月31日 09:22
