Chačapuri, リトアニア、ヴィリニュス、パウピオ市場内のレストラン
チャチャプリは、リトアニアのヴィリニュスにあるパウピオ市場の中に位置するレストランで、ジョージアの伝統料理を専門としています。店名はジョージアの有名なチーズパンに由来しており、そのパンがメニューの中心で、いくつかのバリエーションがあります。
ジョージアのチャチャプリパンはコーカサス地方に起源を持ち、何世紀にもわたってジョージアの主食として親しまれてきました。ヴィリニュスのレストランはガビヤによって開かれ、この伝統をリトアニアの首都に持ち込みました。
このレストランはパウピオ市場の中にあり、人々が買い物をしたり食事をしたりして過ごす賑やかな場所です。ジョージア料理はヴィリニュスでは珍しく、市内の他の場所では簡単に見つけられない料理を求めて多くの人が訪れます。
レストランはパウピオ市場の建物の中にあるため、まず市場に入ってから店を探すのが一番です。混雑が少ない時間帯に行くと、席が見つけやすく、ゆっくりと食事を楽しめます。
オーナーのガビヤは料理の秘密を「寛大なジョージアの心と丁寧な手」と表現しています。これはスタッフ自身が自分たちの仕事について語る言葉であり、スローガンではなく、この場所のあり方を正直に表したものです。
所在地
アクセシビリティ
車椅子での利用不可
住所
Sodų g. 9, 03211 Vilnius, Lithuania
営業時間
月曜日-日曜日 12:00-22:00
電話
GPS座標
54.67310,25.28322
最終更新
2026年9月13日 13:24
