JS, ルクセンブルク市内にある日本食レストラン

JSは、ルクセンブルク中心部にある日本食レストランで、寿司、ラーメン、天ぷらを提供しています。モダンなダイニングルームからはオープンキッチンが見え、シンプルな家具とすっきりとしたラインの空間で、テーブルやカウンターに座りながら料理が作られる様子を眺められます。

この店は、ルクセンブルクでアジア料理がまだ珍しかった時代に、本格的な日本料理を紹介するために開店しました。現在では、伝統的な日本食を楽しめる市内でも有数の店として知られています。

厨房では、客が座るカウンターで寿司を巻いたり魚を炙ったりする日本の調理法を披露しています。伝統的な日本の調理技術を受け継いだ手さばきで、一皿ずつ丁寧に作られる様子を間近で見られます。

中心部の観光スポットに近く、見つけやすい場所にあります。席数が少なく、混雑時にはすぐに満席になるため、予約をおすすめします。早めに到着するか、事前に予約しておけば、希望の時間に席を確保できます。

このレストランでは、年間を通じてさまざまな日本の郷土料理をローテーションで提供しています。和牛タンや黒い博多カレーなどの料理も登場します。このように変化のあるアプローチで、常連客が新しい味を発見できるようメニューを新鮮に保っています。

• 所在地: Ville-Haute
• 所在地: Luxembourg
• 住所: 23 Rue Beaumont, 1219 Ville-Haute Luxembourg
• 電話: [phone]
• GPS座標: 49.60864,6.13329
• 最終更新: 2026年8月31日 09:22