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オーバーシーズは、ルクセンブルク全域の地元の供給業者から仕入れた新鮮な食材を使った、フランス料理、イタリア料理、アジア料理を提供するレストランです。店内席と屋外テラスの両方があります。
このレストランは、伝統的なルクセンブルクの村から現代的な住宅街へと変貌を遂げた郊外地域、ローリンググルンドにオープンしました。この変化は、この地域の発展と特徴の広範な変化を反映しています。
このメニューは、フランス系アメリカ人の影響と現代のヨーロッパの調理法を融合させることで、この地域で異なる料理の伝統がどのように共存しているかを示しています。さまざまな遺産が地元の食習慣をどのように形作ってきたかを味わうことができます。
このレストランでは、事前にテーブルを予約できるオンライン予約を受け付けています。天候や好みに応じて、室内席と屋外テラスのどちらかを選べます。
この店では、キッチンチームからプロの調理技術を学べる料理ワークショップを開催しています。これらのセッションでは、訪問者が国際的な調理法を実際に体験する機会を得られます。
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