Beim Goldknapp, ルクセンブルクのエルペルダンジュ=シュル=シュアにあるレストラン
ベイム・ゴルトナップは、エルペルダンジュ=シュル=シュアにあるレストランで、食事と職業訓練を提供する支援的な環境で運営されています。スペースにはダイニングエリアがあり、ゲストにサービスを提供しながら実践的なスキルを身につけるチームが働いています。
このレストランは、支援を必要とする人々に仕事の機会を創出するために、Ligue HMCのイニシアチブとして始まりました。主な目的は、飲食サービス分野での雇用機会を開くことでした。
この場所はコミュニティの集まりの場として機能し、スタッフが地域の料理を準備し提供します。さまざまな背景を持つ人々がここで一緒に働き、近隣住民にとって居心地のよい空間を作り出しています。
レストランはグルーフヴェー通りにあり、月曜から金曜まで営業しています。事前の予約をお勧めします。ダイニングエリアへのアクセスは簡単で、場所にもすぐにたどり着けます。
このレストランは、飲食サービス業務と教育的使命を珍しい方法で融合させています。訪問者は、サービスや調理の日常業務を通じて職業訓練がどのように行われるかを直接体験できます。