Chez Manuel, ユングリンスターの魚介料理レストラン(ルクセンブルク)
シェ・マヌエルは、ユングリンスターにある魚介料理レストランで、ポルトガルの郷土料理と各種の魚料理を手頃な価格で提供しています。メニューには、ガーリックシュリンプ、ジャガイモを添えたオーブン焼きの魚など、ポルトガルの沿岸料理の伝統的な調理法を用いた料理があります。
このレストランはユングリンスターに開業し、この地域の食事処として親しまれてきました。ベルギーとドイツとの国境に近いルクセンブルク東部にあります。
メニューは、特に地中海の料理の影響が見られる魚介類の調理法において、伝統的なポルトガルの調理法を重んじています。
レストランは、町の中心部の様子を見渡せるテーブル席を用意しています。混雑時には、事前の予約を勧める声がほとんどです。
フランベしたエビ料理は、常連客の間で特に高い評価を得ており、強くお勧めされています。多くの客が、また食べに来る理由としてこの料理を挙げています。