Quadro Delizioso, ガスペリヒにあるイタリアンレストラン
クアドロ・デリツィオーゾは、約30種類のピザ、生パスタ料理、魚介料理、伝統的な肉料理を提供するイタリアンレストランです。これらの料理は専用のダイニングスペースで提供されます。
このレストランはご近所のダイニングスポットとして始まり、後にシチリア料理やイタリアの複数の州の料理を含むように拡大しました。この成長が、厨房のレパートリーの発展を形作ったのです。
厨房は伝統的なイタリア料理の製法を尊重し、季節の食材に基づいて年間を通して地域の特産料理をローテーションしています。料理はイタリアのさまざまな地域から取り入れており、それぞれに独自の料理のアイデンティティがあります。
レストランはRue de Gasperich 24にあり、予約を受け付けています。営業時間は昼と夕方の時間帯で、間に休憩があります。
シェフのジュゼッペは、新鮮な市場の食材と地域のレシピに基づいたローテーションディッシュを特徴とする「スッジェスティオーニ・デリツィオーゼ」という季節限定のメニューを創り出します。これらの変わりゆくセレクションは、訪れる時期によってイタリア料理のさまざまな側面を明らかにします。
