Muominal, モンドルフ=レ=バンのフランス料理レストラン
Muominalは、モンドルフ・ドメーヌ・テルマル複合施設内にあるフランス料理レストランで、シェフのロイク・ベナトルが伝統的なフランス料理を提供しています。食堂は毎日昼食と夕食の時間に営業しており、車椅子対応の座席もあります。
このレストランは、モンドルフ・ドメーヌ・テルマルにおける長く続く料理の伝統の一部として登場し、美食とウェルネス体験を結び付けています。ダイニングとウェルネスの融合は、創業時からこの施設のコンセプトを形作ってきました。
厨房では自社の庭で採れた季節のハーブを使用しており、地元の食材が高級料理にどのように活かされているかを示しています。食事をしながら、庭と皿のつながりを味わうことができます。
毎日、昼食と夕食の席を予約できます。スタッフが温浴施設でのウェルネス活動の調整を手伝うこともできます。特に特別なメニューを希望する場合は、事前に予約して席を確保するのが賢明です。
このレストランは温浴施設と同じ複合施設内にあり、訪問者は食事の前にトリートメントを楽しむことができます。スパ施設への近さは、一つの場所でリラクゼーションと料理の喜びを同時に味わうという珍しい組み合わせを生み出しています。