Osteria del Bivio, ルクセンブルクのシュットランジにあるイタリア料理店。

Osteria del Bivioは、シュットランジにあるイタリア料理店で、薪火を使った伝統料理を提供しています。ルー・プランシパルに専用のダイニングスペースを構え、手作りの料理と郷土料理を楽しめます。

このレストランは1998年、旧オーベルジュ・ド・シュットランジを改装して、シェフのパトリック・ブレタンによって開業しました。ブレタンはフランスのミシュラン二つ星レストランでの豊富な経験を持っています。

このレストランは、手打ちパスタと薪窯で焼くピッツァを通じて、イタリアの料理の伝統を守り続けています。それぞれの料理とワインのセレクションに、そのこだわりが表れています。

営業時間は火曜日から日曜日までで、ランチとディナーの時間帯が分かれています。予約が必要です。時間通りに到着することが重要で、遅れても15分の猶予しかありません。

2016年から、このレストランは2台の配達車両を運営し、家庭と事業所の両方に配達しています。このサービスにより、外部の配達業者に頼らずに、厨房の届く範囲を地区全体に広げています。

• 所在地: Schuttrange
• 住所: Rue Principale
• 電話: [phone]
• ウェブサイト: https://bivio.lu
• GPS座標: 49.62146,6.26632
• 最終更新: 2026年8月31日 09:22