Atelier Del Gusto, ルクセンブルク、ボンヌヴォワにあるイタリア料理店
Atelier Del Gustoは、ボンヌヴォワのrue Demy Schlechter 26番地にあるイタリア料理店で、新鮮な食材を使った本格的なイタリア料理を提供しています。メニューには、パスタ、ピザ、パンツェロッティ、敷地内で作られる伝統的なデザートがあります。
このレストランは、住宅地ボンヌヴォワで、小さなイタリア食品店と食事スペースを兼ねた店として始まりました。その後、市内でイタリア料理を楽しめる定着した場所に成長しました。
厨房では、地元の市場やイタリア各地の小規模生産者から食材を仕入れています。日替わりメニューは季節ごとに手に入るものに合わせて変わり、イタリアの食材生産の流れを感じさせます。
店内でもテイクアウトでも利用できます。毎日、昼と夜の時間帯に営業しています。
このレストランは毎日提供内容を変えますが、ラザニア、カンネロニ、約18種類のピザは常に用意しています。毎日の変化と定番の組み合わせで、気軽に何度も訪れやすくなっています。