Hong Kong House, ルクセンブルク、ガレ地区のアジア料理レストラン
香港閣はガレ地区にあるアジア料理レストランで、広東料理を専門とし、手作りの点心、ローストダック、新鮮な魚料理を提供しています。メニューには様々な点心や中国南部の伝統料理が揃っています。
このレストランはルクセンブルクのガレ地区に開店し、本格的な中国料理の伝統をビジネスコミュニティに伝えました。時が経つにつれ、街で本物の広東料理を求める人々の集まる場所となりました。
このレストランは広東料理の伝統を重んじ、珠江デルタ地域の長年のレシピに従って料理を調理しています。この調理法は、新鮮な食材と手仕事の技術を重視し、中国南部の食文化を特徴づけています。
レストランはボンヌヴォワ通りにあり、クレジットカードや食事券を含む複数の支払い方法に対応しています。料理の価格は通常、1品あたり約10~30ユーロで、昼時は混雑します。
経験豊かな料理人たちは毎週50種類以上の点心を手作りし、それぞれに丁寧な手仕事を施しています。多様な点心が揃うため、訪れるたびに新しい発見があります。