Extrawurscht, サウルにあるファストフード店。
エクストラヴルストは、サウルにあるファストフード店で、カリーヴルストの辛さを9段階から選べます。伝統的なものから現代的なものまで、このドイツの名物料理のさまざまなバリエーションを提供しています。メニューでは、辛さの強さや味わいの方向性を自分好みに調整できます。
このレストランは、ルクセンブルクのグートラント地方で創業し、ドイツのカリーヴルストの伝統をサウルのコミュニティに紹介しました。この地域の食事風景に新しい食のアプローチをもたらしました。
このレストランは、ドイツの屋台料理の伝統と地元の食事習慣を融合させており、客は店内の席か屋外テラスでの食事を選べます。
このレストランはサウルのアルロン通りにあり、火曜日から土曜日まで営業し、昼と夜の食事時間が分かれています。昼の時間帯は夜に比べて短いので注意が必要です。
このレストランは夏の間、自社の庭で野菜を育て、その新鮮な食材をファストフード料理に取り入れています。この直接生産へのこだわりは、一般的なファストフード店とは一線を画しています。